為什麼猶太人擁有如此傑出的知性生產力？只要和猶太人吃過一頓飯，就能窺知一二。
我在日本出生，本業是國際律師，以歐洲為據點，因故改宗猶太教，成為猶太人，現居歐洲。
身為猶太人，每天（包括星期六、日）早上、中午、晚上都要禱告。因為要到猶太教堂（Synagogue）參加聖經讀書會，常有機會和同胞聚餐。不論是在現居的瑞典，或到美國、歐洲各地，我都會到當地的猶太教堂和當地同胞聚餐。
猶太教對用餐有嚴格的限制，只能吃以符合戒律的方式處理的東西，所以幾乎不外食。由於吃的東西完全不同，猶太人即使和異教徒同桌，氣氛通常也好不到哪裡去，所以吃飯時自然會和猶太人聚在一起。
只要猶太人聚在一起，就會突然爭論起來。猶太人特別喜歡討論、爭辯，興致來時，甚至可能會讓別人覺得像在吵架，但他們在激烈論辯、爭吵後，還是能繼續氣氛融洽地一起用餐，這也常常讓外人難以理解。
對猶太人來說，意見不同是理所當然的事，他們也很歡迎別人提出異議或反駁。猶太人認為討論是一種藝術，也是鍛鍊大腦的智慧泉源。猶太教的本質，一言以蔽之就是「debating」（辯論）。
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